228連假來到台北小旅行,在福華飯店住宿,步行到百貨公司吃新加坡松發肉骨茶,當作一趟偽出國。松發肉骨茶sogo復興店因合約到期,於2022/8/31結束營業 (資訊來源)
[台北福華大飯店The Howard Plaza Hotel Taipei]
地址:106台北市大安區仁愛路三段160號
網頁:http://www.howard-hotels.com.tw/taipei/home/
受到疫情影響,沒有外籍觀光客,台北市許多飯店推出優惠搶客,希望國人前來入住。這次入住福華飯店,位在捷運忠孝復興站附近,距離大概500公尺,路程6分鐘左右,轉搭乘捷運板南線或是文湖線都很方便。
當時查到的優惠活動有附贈電影票或是愛台灣博物館卡,我們是選擇只有住房的專案,兩張單人床的房型 2300元,不含早餐。
福華飯店是一間五星級飯店,有提供婚宴服務還有大型會議空間可以舉辦活動,還有服飾店家進駐。飯店後方是停車場,這次我們搭客運來台北,並沒有開車,不清楚停車收費規則,理論上住客是會有保留車位,也不用收費才對。
搭乘飯店電梯前往客房,需要感應房卡才能搭乘,總共有四座電梯,等待時間不會太久,搭乘電梯時,從電梯可以看到中庭用餐區域。泳池在一樓,因為疫情的關係沒有開放,而且是從後門口出入。
入住兩小床的房型,兩張單人床。床上有兩個枕頭,材質不同,一個比較軟、一個比較扎實,還有一個抱枕。房間內中規中矩,沒有什麼特別的,廁所使用免治馬桶,入住時冰箱的飲料無限暢飲,其實就兩罐汽水。
小小抱怨是電視並不是擺放在正中央, 比較偏向其中一個床,在另一張床上看電視時會很偏。
比較特別的是房內還有另一扇門,透過這個門可以通到隔壁相鄰的客房,不需要經過房間門、走廊,兩個房間都有門和門鎖,並不用擔心會被誤闖。
房間有面向馬路和面向中庭,我們房間是面向仁愛路,似乎窗戶隔音不太好,晚上10點多依舊會聽到汽機車呼嘯而過的聲音,因為附近有聯合醫院,不時會也聽到救護車經過。
房間的窗簾有兩層,一開始以為只有一個,比較透明,其實外側還有另一個窗簾。
飯店有提供計程車叫車服務,在飯店門口等待時,飯店人員會按下一個按鈕,接著等計程車來,上車時還會給一張紙條,上頭寫著車號,應該是怕乘客遺漏東西在車上,比較可以知道是搭乘哪一台計程車。
為了省錢,選擇沒有沒有包含早餐的住房專案,附近也有許多早餐店,是不用擔心餓肚子。隔天我們早上去附近吃永和豆漿,回程再到姜包子買包子,以前也很少到台北忠孝復興捷運站,只有在這裡轉乘捷運,忘記怎麼會知道這一間包子店。
包子一個不算大,屬於吃巧不是吃飽。
[松發肉骨茶 SOGO 復興館店] 松發肉骨茶sogo復興店因合約到期,於2022/8/31結束營業 (資訊來源)
地址:106台北市大安區忠孝東路三段300號B2 (遠東SOGO台北復興館)
網頁:https://www.facebook.com/SongFaTaiwan/、https://www.instagram.com/songfabkttaiwan/
新加坡官網:https://songfa.com.sg/
營業時間:星期日~四 11:00–21:30,週五、六11:00–22:00
新加坡松發肉骨茶在2019年開設台灣首店,在遠東SOGO台北復興館地下二樓的美食區,不用跑到新加坡也能品嚐肉骨茶。店家門口擺著小攤車讓民眾拍照,最一開始松發肉骨茶是從小攤車起家,現在在大陸、泰國、印尼、日本都有分店。新加坡新橋路店,從2016黏起連續4年躋身新加坡米其林必比登推介榜單。
美食當前,通常會陷入選擇障礙,每道看起來都想嚐一嚐,店家提供個人套餐、雙人套餐、三人套餐,人多的話點多人套餐,再單點幾樣想吃的東西。
總共點了招牌龍骨湯、豬肉里肌湯、祕製滷控肉販、麵線、滷味三拼,、店家建議肉骨茶湯一邊吃肉、喝湯在搭配油條,將由條泡在湯裡吸飽湯汁再入口。湯不夠可以一直免費續湯,店員會一直巡視,三不五時就詢問要不要加湯,湯裡頭有許多胡椒,湯頭建議靜置一下子再喝,讓胡椒沈澱。
這次讓我比較經驗的是滷控肉販,看圖片以為是三層肉,會不好咬,沒想到滷的非常軟爛,即使老人家也可以輕鬆咬,給小孩吃的時候也不用剪刀,筷子一夾就可以輕易用成小塊。
用餐時間排最多人的應該是鼎泰豐小籠包,松發肉骨茶也是需要排隊,提早一點來用餐就不需要久候。
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