藝奇新日本料理是王品集團旗下的餐廳，主打『新日本料理』，和傳統的日本料裡不同。
藝奇ikki 新日本料理
竹北 光明店
營業時間：11：30 ~ 14：30 最後點餐時間 14：00
17：30 ~ 22：00 最後點餐時間 21：00
餐廳網址： http://www.ikki.com.tw/
餐廳地址：新竹縣竹北市光明一路368號(近文祿街口)
新竹的藝奇在竹北光明一路，藝奇的價位比西提、陶版屋在貴一些，一個人698加一成服務費。一到藝奇的門口，就會有服務生在門外幫你確認是否有訂位，裡頭會有服務生出來帶位。
藝奇的裝潢主要是黑色為主，剩餘的顏色就是紅色，似乎和西提滿像的，都是黑色與紅色。
和王品旗下的餐飲相同，都是以套餐的方式點餐，有前菜、湯品、主食、甜點、飲料。
在入座之前，服務人員就會把土瓶蒸事先擺在桌上並且點火保溫，讓用餐的人一上座就可以享用土瓶蒸，土瓶蒸可以加湯。
湯物：海鮮土瓶蒸裡頭有瘦肉、蝦子、蛤蜊。
前菜：燻鮭魚蕃茄沙拉
整顆牛蕃茄，上頭有幾片鮭魚生魚片，蕃茄周圍有醬汁，忘記是什麼的味道，記得是蒜味，可是味道似乎不是那麼重。
刺身/煮物：醬燒蒜香鮮蝦與燻鮭魚炙干貝
小品：銀鱈葡萄柚與櫻花蝦海鮮玉子蒸
這鱈魚是炸過之後擺在葡萄柚上面，葡萄柚經過師傅的刀工，可以分成小塊食用，吃一口魚肉配一口葡萄柚，這種組合吃法還滿奇妙的...
主食：牛肉箬竹燒與日式鹽烤雙物
老實說，我也不怎麼懂得品嚐美食，只知道吃而已，每道餐點都很好吃，吃完之後對主餐--牛肉箬竹燒印象特別深刻，
吃得當下真的會有眼睛為之一亮的感覺，牛肉非常的嫩，每吃一口都是一種享受。
米食類：日式合鴨蒸飯 京燉牛肉手捲
乍看之下沒吃到幾樣菜，可是吃完主餐之後已經會有些微的飽足感，對於胃口小的人可能就會吃不下米飯類，只是米食類的內容也並不是太多。
甜點：紅豆芝麻布蕾 紅豆提拉米蘇
飲品：新鮮柳橙汁與霜奶桂花綠茶
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