飛來飛去的紅蜻蜓

微熱山丘所販售的土鳳梨酥，不論是在網路上或是在實體店面，都擁有超高人氣。位於南投的三合院，許多人都會到這來品嚐免費的鳳梨酥，馬路上也有許多攤販會來這販售東西，漸漸變成假日市集。

旅遊日期：2012/06/02＠南投

[SunnyHills 微熱山丘| 陽光烘熟的美點]

{南投三合院}
營業時間：上午9:00到晚上8:00
地址：南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號
TEL：04-9229-2767
 
{台北門市}
營業時間：上午10:00到晚上8:00
地址：台北市民生東路5段36巷4弄1號1樓
TEL：(02)27600508

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土鳳梨酥大約是在幾年前開始盛行，一直到有土鳳酥的時候，我才知道原來鳳梨酥裡頭包的餡料不是鳳梨，而是冬瓜。既然是冬瓜，怎麼不叫做冬瓜酥!?  

之所以會用冬瓜餡，簡單的說就是因為鳳梨的餡料會比較酸比較粗，用冬瓜餡的話會比較滑順、口感較佳，所以後來的鳳梨酥才會變成都以冬瓜餡為主。用台灣土鳳梨製作而成的土鳳梨酥，吃起來真的會比較酸，但是不同店家製作出來的土鳳梨酥，酸的程度也不同。

微熱山丘在南投的店面是在南投掛山路上的一間三合院，這是微熱山丘的創始店，在這裡可以購買土鳳梨酥、透過玻璃觀看土鳳梨酥的製作過程、喝熱茶配免費試吃的土鳳梨酥。

沿著南投八卦路走，如果你沒注意到大大的『微熱山丘』看板的話，當你發現馬路兩旁有許多人在走路、許多攤販在賣各式各樣的東西，那就表示你離微熱山丘近了。在這裡除了微熱山丘有許多人來朝聖之外，就屬南投的新景點-- 猴探井『天空之橋』。

三合院在馬路旁的一個巷子內，巷口有個路障，不讓汽機車進入，只能行人通行而已，附近似乎有停車場，八卦路兩旁要找停車位不是太容易，有許多攤販在路旁擺攤，要停路旁的話可能要到一段距離才能停車。

一進到三合院，你會看到有人在排隊，這是在拿免費試吃的土鳳梨酥，不僅可以吃整塊的土鳳梨酥，還有熱茶可以喝，與其花大錢打廣告，不如把廣告費拿來提供免費試吃，不僅可以吸引人潮，更可以發揮廣告的效益。

每年在中秋節前，會有許多人購買土鳳梨酥送人，因此在中秋節過後，這裡都會放假個兩三天，不曉得的人可能會白跑一趟。今年中秋節的時候，微熱山丘有推出環保袋，上頭印有圖案和logo。

這地方去過滿多次的，以前是假日只能試吃半塊，非假日才能夠試吃整塊，現在就連假日都可以吃到整塊。而且以前土鳳梨酥是直接放在盒子裡，用衛生紙包著拿給客人，不像現在是用一般的包裝包著，就像是把完成品剪開來請客人吃。

包裝方式有10個裝、15個裝、20個裝，價錢分別是350、525、700。

小小的販售部，雖然許多人擠在裡頭，但是流動率真的滿快的，因為選擇不多，通常是在猶豫要買幾盒、要送誰。

在販售部的後面，是土鳳梨酥的製作場所，透過玻璃可以看到土鳳梨酥的製作過程。

 這棟建築物忘記是做什麼用的，從屋頂可以看到整個三合院。現在微熱山丘不僅賣土鳳梨酥，還有鳳梨汁。

 [遊。南投] 微光森林鳳梨酥、猴探井 

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